Om renen (& oss)
Vårt renkött kommer från våra egna djur som vandrar fritt året om, till fjälls och i skogen. Renarna äter det naturen själv serverar - lav, svamp och gräs, och det märks i smaken. Med flera generationers erfarenhet förädlar vi kött som är både näringsrikt och riktigt gott.
Renen
Renen är ett unikt djur som genom årtusenden anpassat sig till det arktiska klimatet.
Den vandrar mellan olika betesmarker beroende på årstid och lever helt på naturens egna resurser.
Renen spelar också en viktig roll för fjällens biologiska mångfald.
Dess egenskaper, som tät päls, stora klövar och förmågan att tillgodogöra sig lav, gör den perfekt anpassad för livet i norr.
Den vandrar mellan olika betesmarker beroende på årstid och lever helt på naturens egna resurser.
Renen spelar också en viktig roll för fjällens biologiska mångfald.
Dess egenskaper, som tät päls, stora klövar och förmågan att tillgodogöra sig lav, gör den perfekt anpassad för livet i norr.
Renskötseln
Renskötsel är en central del av det samiska samhället och bygger på kunskap och traditioner som förts vidare i generationer.
Arbetet följer renens vandringar och sker alltid på djurens villkor. Väder, vind och naturbete styr mer än kalendern.
Det är mer än ett jobb – det är ett sätt att leva. Vardagen kräver tålamod, timing och ibland kreativ problemlösning när renarna får egna idéer av vägval.
Men när renarna mår bra och allt flyter, då vet man varför man gör det här.
Arbetet följer renens vandringar och sker alltid på djurens villkor. Väder, vind och naturbete styr mer än kalendern.
Det är mer än ett jobb – det är ett sätt att leva. Vardagen kräver tålamod, timing och ibland kreativ problemlösning när renarna får egna idéer av vägval.
Men när renarna mår bra och allt flyter, då vet man varför man gör det här.
“Kurvor är bara krokiga raksträckor.”
— Jens Fjellgren.
Med denna optimism tar Jens sig ann livet och allt som de innebär. Renskötsel är ett fysiskt och psykiskt krävande jobb där renen alltid sätts först.
Jens optimistisk syn på livet är något vi vill förvalta och dela med er!
